Rincón Cervecero
La Primera Tienda EXCLUSIVA de San Juan en venta de insumos para cerveza artesanal. ¡Animate a cocinar tu propia birra!
Domicilio: Avenida España Casi esquina Mariano Moreno
Ubicacion: Capital - San Juan
Antiguedad:
Aviso Código: 2169523
Visitas: 226
Publicado: 07/07/2023
Actualizado: Hace 3 días
Estado:Nuevo
Envía a domicilio:SI
Util para agregar calcio en aguas bajas en cloruros.
El Calcio reduce el ph y es útil para el funcionamiento de las enzimas, la coagulación de las proteínas y el metabolismo de la levadura.
Los cloruros resaltan el sabor dulce de la malta, no obstante pueden ser corrosivos para el acero inoxidable a concentraciones superiores a 100 ppm en reiteradas ocaciones.
Aplicación:
Preparar una solución al 1% (1 g cada 100 mL) en agua fría mezclando vigorosamente.
La concentración final de las slaes debería ser entre 50-150 ppm (mg/L)
¡Venite por el Rincón Cervecero! 🍺 La primer tienda exclusiva de San Juan que comercializa insumos y accesorios para la elaboración de cerveza artesanal.
Porque una buena cerveza, necesita una buena elaboración.
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